Hôtellerie et restauration
Devenir boulanger
Fabriquer le pain et les viennoiseries, souvent très tôt le matin.
Ce que vous ferez
- Pétrir, façonner et cuire
- Préparer les viennoiseries
- Gérer les commandes de farine et d’ingrédients
La formation qu’il faut
CAP boulanger
Durée indicative, selon le centre et le rythme (journée, soir, alternance). Vérifiez le titre exact sur la fiche de chaque formation.
Se former près de chez vous
Bientôt sur le site
Nous ajoutons les centres qui préparent ce titre. En attendant, cherchez « CAP boulanger » sur Mon Compte Formation.
Mon Compte FormationEst-ce fait pour vous ?
Fait pour vous si
- Vous aimez bouger
- Vous aimez cuisiner
- Les horaires décalés ne vous font pas peur
- Vous aimez travailler en autonomie
Ce qui pourrait vous déplaire
- Un travail physique
- Les horaires décalés et le week-end
Repères généraux, en cours de relecture avec les fiches métiers de France Travail et le répertoire RNCP.